麹を使っているので、発行して膨らむのかと思いましたら、
特に変わった様子もなく、
少し米粒が小さくなって、どろっとしてきたようです。
なめてみました。
もう1週間、だまって待つのだよ!
写真は、塩こうじとは全く関係のない
苺タルトです。
昨年このブログでご紹介したら、大変評判で、今年もご紹介します。
ケーキの箱を開けたとたんに甘い苺の香り
食欲をそそります!どう?この苺の大きさ!!
先日、超有名な、一切れ950円の苺ミルフィーユを食べましたが、
断然こちらの苺タルトの方がおいしい!!
この話をしたら、こちらの苺大福も美味しいと聞きました。お経を読みにいらしたお坊様が、
お代わりを所望されて、二つも食べられたとか・・・
お店は、天王通りのねぎクッキーで有名なお店ですよ